لدى الدكتور نائل جرجس خبرة لمدة 15 عاماً في العمل مع المنظمات الدولية وغير الحكومية، لاسيما في مجال تعزيز وحماية حقوق الإنسان، فضلاً عن معرفة عميقة بالمنطقة العربية - بما في ذلك منظومتها القانونية والسياسية. شاركَ بالكثير من المؤتمرات الدولية، ونُشرَ له العديد من الكتب والدراسات حول قضايا تتعلق بالحريات والدساتير العربية والإصلاح السياسي والقانوني في الإسلام وغير ذلك من ركائز الديمقراطية وحقوق الإنسان. درسَ الدكتور نائل جرجس في كلية الحقوق/جامعة دمشق قبل أن يلتحق بجامعة غرنوبل الألب/فرنسا لإتمام دراساته العليا، حيث حصلَ منها على شهادة ماجستير في القانون الدولي والأوروبي وشهادة الدكتوراة في حقوق الإنسان بدرجة "مشرف جدًا مع تهنئة من كافة أعضاء لجنة المناقشة". حرّرَ نائل جرجس تقارير ودراسات للعديد من المنظمات الغير الحكومية العاملة على منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، كما عملَ كمدرّس جامعي في كلية الحقوق/جامعة باريس الجنوبية، وباحث في مجال حوار الأديان والثقافات في جامعة جنيف. أعطى أيضاً تدريبات في مجال حقوق الإنسان للعديد من الناشطين/ات ولضحايا انتهاكات حقوق الإنسان.